Qual a relação entre a estrutura da membrana plasmárica e a manteiga?
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Resposta:
A membrana plasmática, membrana celular ou plasmalema é uma estrutura presente em todas as células vivas, tanto vegetais, quanto animais. É a membrana plasmática que delimita estas células.
plasmalema é formada por uma bicamada de fosfolipídios, contando com uma série de proteínas associadas. Essa bicamada de moléculas de fosfolipídios conta com grupamentos hidrofóbicos (que repelem água). São chamados de grupamento não-olares, que estão presentes no centro da membrana. Já o outro agrupamento é hidrofílico, localizado nas duas superfícies da membrana.
Para facilitar o entendimento, pense em duas fatias de pão de forma com margarina/ manteiga na parte interna. A parte interna (centro do membrana) é hidrofóbica. Já a parte externa é hidrofílica. Além de haver essas camadas na membrana celular, há diversas proteínas espetadas nela. Imagine que, nestes dois pães de forma, você espete palitos de dente. As proteínas seriam estes palitos.
Explicação:
Espero que ajude!