Question

Qual a relação entre a conservação de alimentos e a membrana plasmática?

Answer 1

Olha flor,acho que vais encontrar algo ...nesse site https://djalmasantos.wordpress.com/2011/03/26/testes-de-membrana-e-permeabilidade-celular-25/

Answer 2

Olha só quem está aqui...
É simples. O método de exposição do alimento ao sol e a salga do mesmo é uma técnica muito antiga que se baseia na seguinte ideia: Para que ocorra qualquer reação química é necessária a presença de água no organismo. A degradação dos alimentos é um conjunto de determinadas reações químicas. Salgando a carne automaticamente dará início a osmose, onde o alimento perderá água para o meio. E mantendo-a seca evitará que esta ganhe água através do processo de difusão, garantindo assim um maior período de validade do alimento.