Question

qual a relação entre a caloria dos alimentos e a termoquimica

Answer 1

O calor de combustão é uma grandeza estudada pela Termoquímica. Ele estabelece a quantidade de calorias fornecidas por cada grama de substância oxidada, por isso está intimamente relacionado com a calorimetria dos alimentos

Answer 2

O calor de combustão é uma grandeza estudada pela termoquímica.

Ele estabelece a quantidade de calorias fornecidas por cada grama de substância oxidada, devido a isso, ela está intimamente relacionada com a calorimetria dos alimentos.