Química, perguntado por thaymeninadopoder, 1 ano atrás

Qual a relação do endurecimento do pão con a concentração da água presente na massa?

Soluções para a tarefa

Respondido por StRiGnAdO

O endurecimento do pão ocorre pela perda de água da massa, que é composta, entre outras substâncias, de amido, cujas moléculas começam a se reorganizar, após o esfriamento do pão, e então liberam a água da massa

Pergunta anterior

Próxima pergunta

Perguntas interessantes

Matemática, 9 meses atrás

eu tenho 2 maçãs eu ia comprar mais 3 maçãs, quantas maçãs eu tenho...

Matemática, 9 meses atrás

Determine o valor de x na figura abaixo. Escolha uma: A. 9 B. 1 C. 4 D. 5 E. 3 ...

Filosofia, 9 meses atrás

ENSINO RELIGIOSO 1- A palavra Niilismo signifa "nada", ou seja, vida e morte não têm sentido e nem propósito. O que você acha desse tipo de filosofia? 2-Explique o que é Reencarnação: 3-Quais religiões acreditam na Reencarnação? Cite 2 exemplos:...

Saúde, 1 ano atrás

Um senhor de 70 anos portador de síndrome do impacto do ombro direito, após realizar um movimento brusco com elevação do membro superior direito, perdeu parcialmente a mobilidade articular no ombro e referiu fortes dores. Os testes realizados durante a consulta também referiam perda da estabilidade. Após um exame de RNM de ombro, foi constatado que as dores e perdas de movimento estavam...

Matemática, 1 ano atrás

um trem percorre o espaço de 60 km em meia hora. Qual foi a velocidade média do trem? GRATO!!!

Contabilidade, 1 ano atrás

Marque a alternativa que contém a correta classificação das três contas abaixo: Direito de exploração Extração de minérios Máquinas agrícolas amortização, exaustão e depreciação exaustão, amortização e depreciação exaustão, exaustão e depreciação amortização, depreciação e exaustão exaustão, depreciação e amortização Salvar esta questão Responder depois Finalizar...

Filosofia, 1 ano atrás

qual a importância dos pré socráticos na filosofia...

Matemática, 1 ano atrás

explicação rapida sobre aids...