Qual a reação do vinagre C2H4O2 e o bicarbonato de sódio NaHCO3 misturados?
Soluções para a tarefa
Resposta:
A mistura do vinagre com o bicarbonato de sódio gera um produto chamado ácido carbônico. Este ácido imediatamente se decompõe em dióxido de carbono. Quando se adiciona vinagre ao bicarbonato, é o gás carbônico que origina as bolhas.
Resposta:
- o bicarbonato (carbonato ácido de sódio) reage com o vinagre (ácido etanóico) formado água, acetato de sódio (etanoato de sódio) e liberando gás carbônico.
Explicação:
- vinagre: solução aquosa de ácido acético (%4.5 a 5% v/v)
Reação balanceada que o ocorre
NaHCO₃ + C₂H₄O₂ ----> H₂CO₃ + NaC₂H₃O₂
- como o H₂CO₃ é instável se decompõe formando água e gás carbônico;
NaHCO₃ + C₂H₄O₂ ----> CO₂ + NaC₂H₃O₂ + H₂O . assim:
- o bicarbonato (carbonato ácido de sódio) reage com o vinagre (ácido etanóico) formado água, acetato de sódio (etanoato de sódio) e liberando gás carbônico.