Question

Qual a quantidade de gordura trans exigidas nos rótulos de alimentos de acordo com a legislação?

Answer 1

Resposta: De acordo com a Resolução RDC 360/2003 da ANVISA, é obrigatória a declaração dos níveis de ácidos graxos TRANS na rotulagem dos alimentos embalados quando os teores forem superiores a 0,2 g na porção do alimento. ... Apenas 12 amostras realmente apresentaram 0 g de gordura TRANS em 100g de produto analisado.

Explicação:

Answer 2

Olá, boa noite!!

De acordo com a Resolução RDC 360/2003 da ANVISA, é obrigatória a declaração dos níveis de ácidos graxos TRANS na rotulagem dos alimentos embalados quando os teores forem superiores a 0,2 g na porção do alimento. ... Apenas 12 amostras realmente apresentaram 0 g de gordura TRANS em 100g de produto analisado.

Espero ter ajudado (◕ᴗ◕✿)