Saúde, perguntado por danysheknah, 4 meses atrás

Qual a principal diferença entre a tecnologia Spray Dryer e Liofilização?

Soluções para a tarefa

Respondido por NataliaL25
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A principal diferença entre as  tecnologias Spray Dryer e Liofilização é a maneira como elas lidam com o calor.

Qual é a diferença entre a tecnologia de Spray Dryer e Liofilização?

  • Um secador por pulverização (spray dryer) usa um gás quente que é pulverizado em uma câmara onde o produto deve ser seco.
  • Um processo de liofilização utiliza um gás frio que passa por uma câmara onde está o produto a ser seco.
  • Os secadores por pulverização são geralmente mais caros do que os processos de liofilização.

Além disso, a secagem por pulverização é um processo que utiliza um fluxo de alta velocidade de líquido atomizado para evaporar a água do material. A liofilização é um processo que utiliza temperaturas extremamente frias para remover a água dos materiais.

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Anexos:
Respondido por pedrosilveirapvh
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Resposta:

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