Qual a principal diferença entre a tecnologia Spray Dryer e Liofilização?
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A principal diferença entre as tecnologias Spray Dryer e Liofilização é a maneira como elas lidam com o calor.
Qual é a diferença entre a tecnologia de Spray Dryer e Liofilização?
- Um secador por pulverização (spray dryer) usa um gás quente que é pulverizado em uma câmara onde o produto deve ser seco.
- Um processo de liofilização utiliza um gás frio que passa por uma câmara onde está o produto a ser seco.
- Os secadores por pulverização são geralmente mais caros do que os processos de liofilização.
Além disso, a secagem por pulverização é um processo que utiliza um fluxo de alta velocidade de líquido atomizado para evaporar a água do material. A liofilização é um processo que utiliza temperaturas extremamente frias para remover a água dos materiais.
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Resposta:
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