Qual a principal diferença entre a proteína animal e a proteína vegetal?
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Toda proteína, seja de origem animal ou vegetal, é composta por aminoácidos. ... Os aminoácidos chamados de essenciais não são produzidos pelo nosso organismo e são obtidos somente pela alimentação. A principal diferença entre a proteína vegetal e a animal está na quantidade de aminoácidos presentes em um mesmo alimento
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Resposta:
Uma das principais diferenças entre as proteínas vegetais e animais envolve o conteúdo de aminoácidos. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Quando o corpo digere as proteínas nos alimentos, ele as decompõe em aminoácidos. O corpo pode precisar de aminoácidos diferentes em momentos diferentes.
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