Question

Qual a principal diferença entre a função dos carboidratos e das proteínas em nosso corpo?

Answer 1

Os carboidratos apresentam PRINCIPALMENTE função energética. Um exemplo clássico de carboidrato é a glicose, um monossacarídeo (hexose). As proteínas, por sua vez, estão presentes no nosso corpo fundamentalmente com função estrutural. Nossos cabelos e unhas, por exemplo, possuem quantidades absurdas de proteínas em suas constituições.