Question

Qual a principal diferença entre a abordagem americana (davis&goldberg) e a francesa (filiere) para os estudos sobre cadeias de produção?.

Answer 1

A distinção entre as abordagens está no foco. Enquanto a primeira abordagem parte da matéria prima em direção ao cliente final, com um processo de desenvolvimento agrícola complexo, a segunda privilegia o mercado final (o que será entregue diretamente ao consumidor) em orientação à matéria-prima básica para sua produção.

Mas o que é a cadeia produtiva?

Ela é o segmento que visa a modificação de matérias-primas em mercadorias finais, e suas fases operacionais ocorrem de maneira contínua, ou seja, elas vão desde a extração da matéria-prima até a distribuição do produto final para os clientes.

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#SPJ11