qual a origem do bolinho de aracajé? do que é feito?
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Resposta:
O acarajé é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira. Trata-se de um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê. No continente africano é conhecido como akara, e especificamente no norte da Nigéria é também chamado de kosai
Explicação:
Ele é mais comum na Bahia, aqui no Brasil.
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