Biologia, perguntado por gabrielportcastilho, 1 ano atrás

Qual a origem da gordura trans?

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Respondido por bruno6635

As gorduras trans são formadas durante o processo de hidrogenação industrial que transforma óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente são utilizadas para melhorar a consistência dos alimentos e também aumentar a vida de prateleira de alguns produtos.

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