Qual a menor espécie de fungo? Onde é encontrada?
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É a levedura eles são microscópicas e são encontrados na fermentação de massa e vinhos
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Um dos principais e menores tipos de fungo são as leveduras, pequenos fungos microscópicos e unicelulares que se reproduzem de maneira assexuada, a partir de brotamentos.
Estes fungos são amplamente utilizados na produção de produtos fermentados tais quais a cerveja, o vinho e o pão. Além disto, linhagens mais puras desde fungo são usados na fabricação de etanol, servindo como quebrador das moléculas de açúcar.
Bons estudos!
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