qual a ligação entre o paladar e o olfato na formação do ''gosto " dos alimentos
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Enquanto muitas pessoas associam sabor exclusivamente ao paladar, o estudo comprova que o sabor característico da maioria dos alimentos e bebidas provém mais do cheiro. A pesquisa destaca que o olfato fornece informações detalhadas sobre a qualidade dos alimentos.
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