Question

Qual a influência do taoísmo na cozinha chinesa ?

Answer 1

O princípio da culinária chinesa tem relação com o taoismo e o equilíbrio (yin e yang): os opostos que se complementam. Por isso, a culinária é caracterizada pela mistura de pratos doces e salgados, picantes e agridoces, quente e frios.:)