Qual a importância econômica do Ágar e da carragenina?
Me ajudem por favor
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Resposta:
Os carragenanos são substâncias encontradas na parede celular de algumas algas vermelhas. São utilizados na indústria farmacêutica, alimentícia e cosmética. O ágar é encontrado em algas vermelhas e é um poderoso gel. É utilizado na produção de meios de cultura.
vitorialucio108:
muito obrigada
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