Qual a importância dos órgãos do sentido e a sua relação com as propriedades organoléptcas?
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Resposta:
Os órgãos dos sentidos são receptores de estímulos sensoriais. Eles nos fazem interpretar o ambiente em que estamos. ... Os estímulos que esses órgãos interpretam são as chamadas propriedades organolépticas, como: o odor, o sabor, a textura, a cor e o brilho
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