Question

qual a importância dos nutrientes construtores para o nosso organismo e quais são eles ???

Answer 1

Os nutrientes construtores estão incluídos no grupo das proteínas. Eles fazem parte da constituição de enzimas, anticorpos e hormônios, defendem o organismo de doenças e atuam na formação e reparação dos tecidos e promoção do crescimento. Além de serem ricos em proteínas, esses alimentos contêm cálcio, ferro, zinco e vitaminas do complexo B.
Estes alimentos são:
Leite e derivados (queijos e iogurtes);
Carnes (frango, carne vermelha, peixe, carne de porco);
Ovos;
Leguminosas (soja, grão de bico, feijão, nozes, castanhas, amendoim, ervilhas, etc).