Biologia, perguntado por KEMILLYALICIA, 1 ano atrás

Qual a importancia dos fungos na alimentação?

Soluções para a tarefa

Respondido por kemilyclis

Os fungos são consumidos pelos serem humanos desde tempos imemoriais. Na fabricação do pão, a levedura (fermento) Saccharomyces cerevisiae utiliza-se do açúcar presente na massa para obter energia pro fermentação alcoólica. O gás carbônico liberado durante no processo produz pequenas bolhas que fazem a massa crescer e a tornam mais macia.
!!!!
acho que e isso
espero ter ajudado
!!

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