Saúde, perguntado por jujumix2021, 5 meses atrás

qual a importancia dos conceitos basicos de nutrição ao técnico em alimentos?

Soluções para a tarefa

Respondido por rodolfooliveirarodri

Resposta:

Higiene, saneamento e qualidade

Explicação:

O principal é a Higiene e saneamento de alimentos para reduzir a contaminação direta ou cruzada, antes, durante e após manipulação ou produção de alimentos, mantendo a integridade do produto final, outra é a qualidade e garantia de valores nucricionais compativeis para as pessoas que vao usufruir dos alimentos.

jujumix2021: MUITISSIMO OBG. S2

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