qual a importância do vitelo da gema do ovo para o embrião
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A gema é a parte do ovo que contém a maior parte das calorias que o embrião vai necessitar durante o início do crescimento. Já a clara tem duas funções, a de nutrir o embrião e de protege-lo contra boa parte dos choques mecânicos que podem vir a acometer ao ovo.
espero ter ajudado.
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