Question

Qual a importância do processo da fermentação economicamente?

Answer 1

A fermentação é um processo de obtenção de energia,é através dela que os microrganismos se alimentam.
É através da fermentação da uva que se forma o vinho e o vinagre,com a fermentação do leite podemos obter coalhada,iorgurte,yacult ,queijos .
Podemos também obter o álcool através da fermentação da cana de açúcar,e os pães com a fermentação liberam as bolhas de gás carbônico deixando o pão macio e fofinho.