qual a importância do ponto de fusão e ebulição?
Soluções para a tarefa
No caso do ponto de fusão, a substância muda do estado sólido para o estado líquido. Já o ponto de ebulição refere-se a mudança do estado líquido para o estado gasoso. Por exemplo, o gelo começa a se transformar em água na forma líquida, quando sua temperatura é igual a 0 ºC .
Lembre que:
- O ponto de fusão e o ponto de ebulição são propriedades físicas específicas da matéria, elas identificam uma substância pura.
- Esta é uma das formas de separar substância pura de misturas.
PEx: Apenas a água tem PE= 100 ºC nas condições ambientes e a 1 atm de pressão (nível do mar).
Obs:
- misturas azeotrópicas comportam-se como substância pura, quanto ao ponto de ebulição, isto é, apresentam temperatura de ebulição constante;
- misturas eutéticas comportam-se como substância pura, quanto ao ponto de fusão, isto é, apresentam temperatura de fusão constante;