Qual a importância do leguminosas e oleaginosas para a nossa saúde ?
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As leguminosas são fontes de proteínas e minerais que devem fazer parte da nossa rotina, pois fornecem saciedade e, na maioria das vezes, possuem pouca gordura em sua composição.
As oleaginosas são alimentos com boas fontes de gorduras, ácidos graxos, antioxidantes como os fenóis, flavonóides, arginina (aminoácido famosos pelos frequentadores das academias, como um “recuperador” de músculos)
Espero ter ajudado!
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