Qual a importancia do caramelo para a industria de alimentos?
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Resposta:
Dentre os corantes permitidos como aditivo na indústria de alimentos, o caramelo ocupa lugar de destaque: é o mais utilizado em alimentos industrializados e, também, o mais antigo aditivo aplicado para a coloração do produto final.
Explicação:
espero poder ter ajudado!!!
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