Qual a importância do ácido araquidônico para o processo inflamatório?
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Resposta:
O Ácido Araquidônico (AA) é um ácido gordo da classe omega-6, e é o principal ácido gordo de interesse quando se refere a um omega-3: 6 razão (em relação aos ácidos gordos de óleo de peixe).
É pró-inflamatório e de suporte imunológico.
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