Qual a importância de uma gestão sustentável de recursos e de uma alimentação sustentável?
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Resposta:
Quais os benefícios da gastronomia sustentável
Conservação da biodiversidade e proteção de espécies ameaçadas de extinção; Valorização e estímulo à agricultura e pecuária local; Redução da emissão de gases poluentes e da produção de resíduos; Estímulo à produção e ao consumo de alimentos mais saudáveis.
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