qual a importancia de pelotas na historia do RS?
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Pelotas foi, durante o período do Império, um dos principais produtores de charque do Rio Grande do Sul (e do país), tendo grande importância econômica, uma vez que o charque era, por si só, um produto valioso, além de ser importante mercadoria para garantir, por exemplo, a subsistência nos trabalhos nas minas e durante as longas bandeiras, sendo importante para os "negócios" brasileiros.
Esta indústria do charque, contudo, se baseava em uma exploração ainda mais cruel que o "normal" da mão-de-obra escrava, de modo que, se por um lado o charque teve grande importância econômica, por outro era produzido em difíceis condições.
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