qual a importancia das forças de interações intermoleculares na formação da proteina
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Os aminoácidos, constituintes das proteínas, possuem ligações intermoleculares do tipo ponte de hidrogênio em seus dois extremos, ou seja, tanto na carboxila (COOH) quanto no grupo amina (NH2), o que confere grande estabilidade e altos pontos de fusão e ebulição às proteínas
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