Química, perguntado por suelem20192472041700, 7 meses atrás

Qual a importância da Vanilina?

Soluções para a tarefa

Respondido por lindaoo

Explicação:

Na área alimentícia, a vanilina é utilizada para conferir aroma em produtos de panificação, bolos, sorvetes, balas, chocolates, biscoitos, doces e confeitos. Além dessas aplicações, a vanilina tem grande importância para a indústria de perfumes e cosméticos

Respondido por sasa18lr

Resposta:

A vanilina é um dos aromatizantes mais importantes, sendo largamente utilizado em alimentos, bebidas, perfumes e fármacos (Clark, 1990). Existem várias espécies do gê-nero Vanilla, que crescem em locais diferentes e, consequentemente, produzem aromas que possuem leves variações.

Explicação:

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