Qual a importância da radiação de frutas, como a manga?
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Olá boa tarde!
A irradiação de frutas, legumes, cereais, frutos do mar, entre outros, diminui a quantidade de fungos e bactérias, aumentando, assim, seu tempo de conservação. Isso porque a multiplicação desses microrganismos é um dos principais causadores do apodrecimento dos alimentos.
Espero ter ajudado e bons estudos!!
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