qual a importância da mucina para o estômago?
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FUNÇÃO MECANICA- PROPORCIONA VISCOSIDADE Á SALIVA E, DESSA MANEIRA , ALIVIAR O ATRITO DO BOLO ALIMENTAR CONTRA AS PAREDES DO TUBO DIGESTIVO.
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a característica chave da mucina consiste na sua capacidade em formar géis. o que facilita na digestão
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