Química, perguntado por allehsantos07, 1 ano atrás

Qual a importancia da fermentaçao lactica para a especie humana?

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Respondido por MercenariOO
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A fermentação é importante na produção de bebidas alcoólicas e, também, em derivados do leite. Creio que o iorgute seja produzido com uma etapa na fermentação. Uma curiosidade é que a fermentação é feita por um tipo de FUNGO chamado popularmente de levedura.
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