qual a importância da composição química dos alimentos
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A Química dos alimentos busca desvendar a composição química dos alimentos naturais e sintéticos para auxiliar em escolhas inteligentes de consumo. ... Segundo a Química dos Alimentos, eles são constituídos basicamente dos seguintes elementos: carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e outros em quantidades menores.
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Química dos alimentos busca desvendar a composição química dos alimentos naturais e sintéticos para auxiliar em escolhas inteligentes de consumo. ... Segundo a Química dos Alimentos, eles são constituídos
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basicamente dos seguintes elementos: carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e outros em quantidades menores.
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