Question

qual a função dos sais minerais : cálcio,ferro e potássio ???

Answer 1

O cálcio é um mineral importante para a formação e manutenção dos ossos e dentes, combatendo, por exemplo, os sintomas da osteoporose. Ele também auxilia no funcionamento do sistema nervoso e está presente nos processos de coagulação sanguínea e contração muscular.

Onde encontrar? - Os alimentos fonte de cálcio são laticínios e seus derivados (queijos e iogurtes), algas marinhas, peixes, vegetais verdes escuros, como o brócolis e o espinafre, ervilhas secas, gergelim integral e castanhas.

A absorção do ferro é potencializada pela vitamina C, por isso é sempre associado ao combate da anemia. "Esse mineral ajuda na produção de enzimas estimulantes do metabolismo e formar a hemoglobina. Responsável por levar oxigênio às hemácias (glóbulos vermelhos) e às células musculares", explica a nutricionista.

Onde encontrar? - Carnes bovinas, de porco e frango, peixe, fígado, ovos, feijões, cereais e legumes são algumas das fontes de ferro.


Potássio, Esse mineral desempenha um papel importante no equilíbrio dos fluídos no organismo, na contração muscular e para a transmissão nervosa. Melhora também o desempenho atlético e pode auxiliar no tratamento e prevenção do câncer.

Onde encontrar? - O potássio pode ser encontrado na carne, grãos integrais, pão, leite, verduras, legumes, batatas, feijões e frutas, especialmente na laranja, banana e uva passa.

Answer 2

Boa noite.

Sais Minerais: Desempenham variadas funções no organismo.

Cálcio: O cálcio tem uma importância fundamental na nossa saúde, ele que atua na formação estrutural dos nossos ossos e dentes.

Ferro: Transporte de oxigênio no nosso sangue por intermédio da hemoglobina existente nos glóbulos vermelhos.

Potássio: Controle do relaxamento muscular, e faz parte em alguns processos reguladores de funções neuromusculares.

Espero ajudar^^