Qual a função dos aromatizantes,corantes e conservantes??
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Aromatizante = Flavorizantes ou saborizantes são substâncias (naturais ou sintéticas) ou misturas que adicionadas a um alimento ou medicamento lhes conferem um sabor característico. Com grande número de ésteres possuem aromas e/ou sabores agradáveis, sendo usados como flavorizantes na forma pura ou misturadas. Os produtos informam no rótulo a existência de flavorizantes na sua composição. Por exemplo: Butanoato de etila = sabor de abacaxi; Formato de etila = sabor de pêssego, etc...
Corante = Um corante é qualquer substância adicionada com a finalidade de modificar sua cor. Por exemplo, colorau, anilinas.
Conservantes = conservar o produto, evitando proliferação de fungos, bactérias e outros microorganismos. Por exemplo, ácido benzóico.
Corante = Um corante é qualquer substância adicionada com a finalidade de modificar sua cor. Por exemplo, colorau, anilinas.
Conservantes = conservar o produto, evitando proliferação de fungos, bactérias e outros microorganismos. Por exemplo, ácido benzóico.
igorfedatto13:
vlw linda!!
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