Qual a função dos alimentos ricos em carboidratos e gorduras como os pães, as massas e os doces,
em geral?
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Os alimentos ricos em carboidratos são uma importante forma de energia para o organismo, pois durante a sua digestão é gerada a glicose, que é a principal forma de energia para as células do corpo. E a gordura, é na mesma lógica, ela atua como fonte e reserva de energia.
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Esse nutriente é o principal combustível utilizado pelo nosso corpo como fonte de energia e uma alimentação deficiente em carboidratos pode causar alguns sintomas como fraqueza, irritabilidade e até mesmo depressão.
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