Biologia, perguntado por LAURACAMOLESI, 1 ano atrás

QUAL A FUNÇÃO DO SAL EM ALIMENTOS SALGADOS?

Soluções para a tarefa

Respondido por fernandda14
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Sua função no nosso organismo é controlar a entrada e saída de substâncias no nosso organismo.
Sua função é equilibrar as funções orgânicas.
Respondido por ItaloBSilva
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Explicita mais a pergunta, pois o sal pode agir desde um desinfetante matando microrganismos por falta de líquido e excesso de sódio (evitando assim o mofo e também a putrefação do alimento, preservando-o por mais tempo) ou como forma de armazenar a comida, diminuindo o risco de perda de alimento.

LAURACAMOLESI: OBRIGADA MAIS OQUE ESTOU PROCURANDO É COMO O SAL AGE NOS ALIMENTOS QUE COMTEM SAL COMO O BACALHAU
ItaloBSilva: Ah, ok, é mais ou menos o que eu escrevi acima !
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