QUAL A FUNÇÃO DO SAL EM ALIMENTOS SALGADOS?
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Sua função no nosso organismo é controlar a entrada e saída de substâncias no nosso organismo.
Sua função é equilibrar as funções orgânicas.
Sua função é equilibrar as funções orgânicas.
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Explicita mais a pergunta, pois o sal pode agir desde um desinfetante matando microrganismos por falta de líquido e excesso de sódio (evitando assim o mofo e também a putrefação do alimento, preservando-o por mais tempo) ou como forma de armazenar a comida, diminuindo o risco de perda de alimento.
LAURACAMOLESI:
OBRIGADA MAIS OQUE ESTOU PROCURANDO É COMO O SAL AGE NOS ALIMENTOS QUE COMTEM SAL COMO O BACALHAU
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