Qual a função do ferro no organismo humano? onde ele é encontrado na alimentação?
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o ferro desempenha um papel importante nos processos metabólicos dos animais sendo um constituinte Vital das células de todos os mamíferos a função do ferro no corpo limita-se a quase exclusivamente ao transporte de oxigênio no sangue por intermédio da hemoglobina existente nos glóbulos vermelhos
encontrado nos alimentos de origem animal como carnes e Miúdos sua absorção e utilização é melhor aproveitada pelo organismo cerca de 23% do ferro que é consumido
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