Qual a função do carboidrato em nosso organismo?
Soluções para a tarefa
fornecer energia ao nosso corpo através das síntese de proteinas
Conceito/definição de carboidratos
Quimicamente, são constituídos principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio, mas podem possuir outros elementos como nitrogênio, fósforo e enxofre.
Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Neste grupo de alimentos estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia), os tubérculos (batatas, mandioca) e os açúcares (mel, frutose).
Classificação dos carboidratos
- Monossacarídeos: açúcares simples que possuem de dois a sete carbonos em sua estrutura. Exemplo: a glicose .
- Oligossacarídeos: compostos por dois até vinte monossacarídeos. Eles se ligam por ligações chamadas glicosídicas. Exemplo: sacarose. Os oligossacarídeos sofrem hidrólise quando precisam virar unidades simples, na digestão, por exemplo. Exemplos: lactose e maltose.
- Polissacarídeos: são polímeros com mais de vinte monômeros em sua composição. Exemplos: amido, glicogênio e celulose.
Funções no organismo
Em pesquisa sobre os carboidratos, podemos destacar que eles são a principal fonte de energia para o funcionamento do nosso organismo. São responsáveis por regular o metabolismo proteico e lipídico, são importantes para o funcionamento do sistema nervoso central, auxiliam na eliminação do bolo fecal, entre outras funções.
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