qual a função do ácido clodorídrico presente no estômago?
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O estômago secreta ácido clorídrico e pepsinogénio. O HCl tem como função fornecer alguma protecção contra colonizações bacterianas indesejáveis e activar o pepsinogénio . Por acção do H+, o pepsinogénio é convertido em pepsina, uma protease.
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Resposta:
O estômago secreta ácido clorídrico e pepsinogênio. O HCl tem como função fornecer alguma protecção contra colonizações bacterianas indesejáveis e activar o pepsinogênio . Por acção do H+, o pepsinogênio é convertido em pepsina, uma protease.
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