qual a função da gustação?
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é um sentido dos organismos animais, induzindo à percepção do sabor, o gosto das substâncias que compõem normalmente o hábito alimentar de um determinado animal.Essa capacidade ocorre em razão da existência de diferentes tipos de células sensoriais, denominadas papilas gustativas, situadas ao longo da língua (órgão muscular posicionado na parte ventral da boca), em regiões específicas.
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a gustação é primariamente uma função da lingua, embora uma região da farige palato e epligote tem alguma sencibilidade. Os aromas das comidas passam pela varigem onde podem ser detectado pelos recepitores ofatvos.
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