Qual a função da água e do gás carbônico na produção do refrigerante
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Resposta/Explicação:
O gás que é adicionado ao refrigerante é o gás carbônico (CO2). Quando esse gás dissolve-se na água (carbonatação), ele forma uma substância de fórmula H2CO3, o ácido carbônico. Vale ressaltar que a adição do CO2 na água ocorre com certa pressão, o que favorece sua dissolução.
ESPERO TER AJUDADO.
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