Question

Qual a Fórmula estrutural da Água e do etanol?

Answer 1

H ─ O ─ H

       H     H
        |      |
H ─ C ─ C ─ O ─ H
        |      |
       H    H

Answer 2

só pra complementar a resposta do meu colega.
Quanto ao etanol, basta vc ver a palavra e entende-la
Tabela:
Met: 1 Carbono
Et: 2 carbonos
Prop: 3 Carbonos
But: 4 Carbonos
Pent: 5 Carbonos
Hex: 6 Carbonos
Hept : 7 Carbonos
Oct: 8 Carbonos
Non : 9 Carbonos
Dec: 10 Carbonos...
-------------------------------------------------------
an - ligações simples
en - ligações duplas
in - ligações triplas
-----------------------------------------------------------
Quanto ao sufixo, segue a tabela de funções:
Hidrocarboneto - o
Álcool e Enol - ol
Aldeído - al
Cetona - ona
Ácido Carboxílico: óico
Éter: prefixo da cadeia 1 + ox + cadeia 2 ex: metoxmetano
Éster: sufixo da primeira cadeia = ato . sufixo da segunda cadeia = ila.
Amina: Amina
Amida: Amida.

Espero ter ajudado .