Question

Qual a fórmula da Quantidade de calor?

Answer 1

$Q=m.c.Δt$

onde:

Q= quantidade de calor 
m= massa
c= calor específico (que geralmente o comando da questão já dá)
t= variação do tempo

Answer 2

quantidade de calor latente:
 Q= m.L
quantidade de calor sens´´ivel:
Q = m.c.Dt