qual a explicação do experimento do dertegente,óleo e água?
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Sabe-se que a água e o óleo não se misturam, por conta de suas propriedades químicas, em que a água é polar, eu o óleo é composto apolar.
Todavia, o detergente apresenta-se como um elemento anfipatico, ou seja, possui possui partes polares e apolares.
Dessa forma, ao misturarmos os três elementos, formam-se as micelas, o que permite que as partes polares e apolares sejam retiradas, um prinicpioutilizado na limpeza de pratos e panelas com gordura
ESPERO TER AJUDADO!!!!
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