Question

qual a diferença entre terceirização e terciarização?

Answer 1

Um hospital contrata uma companhia para entrar com os profissionais de saúde e assim funciona o hospital que vai pagar a companhia e esta paga os profissionais, isso é terceirização. A companhia contratada contrata uma outra para fornecer alimentação para seus profissionais e esta arca com a despesa, isso é a terciarização. 

Hospital=>companhia de profissionais de saúde. 
Companhia de profissionais de saúde=> Companhia de alimentação.