Question

qual a diferença entre sal e açucar ?

Answer 1

açúcar e praticamente glicose já sal e praticamente sódio,cloreto de sódio

Answer 2

O sal é um composto iônico e inorgânico, de formula química NaCl. É formado por um cation metálico o Na+ e por um anion de halogênio o Cl-, como a diferença de eletronegatividade é maior que 1,7 a ligação é iônica. E se dissocia na agua em íons, o Na+ e o Cl-. 
Já o açúcar é um composto molecular e orgânico, pois não dissocia a ions, se mantém como única particula. Sua formula química é C6H12O6, é a glicose. 
Espero ter ajudado.