Qual a diferença entre produtos diet e light
Soluções para a tarefa
Um produto diet é aqueleISENTO de determinado nutriente, como o glúten, o açúcar, osódio, ou o colesterol, como exemplo. Estes produtos foram desenvolvidos para atender a grupos específicos, como osdiabéticos ou os celíacos (alérgicos a glúten). Não basta que a inscrição “diet” venha impressa na embalagem. É preciso especificar, no rótulo, que substância foi retirada ou substituída na fórmula!
Um produto light, que em inglês significa “leve” é aquele que apresenta uma REDUÇÃO de, no mínimo25% de um determinado nutriente. Ao contrário dos alimentos diet, os produtos light não foram desenvolvidos para atender às necessidades nutricionais de determinado grupo. Eles surgiram para suprir a demanda de uma fatia crescente da população, que se preocupa com o bem-estar e a manutenção da saúde!
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