qual a diferença entre os alimentos turbeculos e os alimentos que tem raiz
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Os alimentos tubérculos são caules subterrâneos do tipo tubérculos que armazenam nutrientes, como batata inglesa, cebola, alho, gengibre, entre outros. E existem as raízes tuberosas, que são raízes dilatadas pelo acumulo de nutrientes como cenoura, beterraba, batata doce, mandioca.
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